Dzień dobry. Witam Was dzisiaj z mojego ogrodu. Siedzę wśród pięknych, letnich kwiatów ciesząc się wspaniałą pogodą i zapraszam na następny post. Znajdzie się w nim także mój następny filmik, tym razem dotyczący mody i stylizowania.
Powoli wracam już do tematów, które były głównymi przed zawirowaniami z pandemią, ale wciąż będę jeszcze mówić w moich filmikach o pielęgnacji dojrzałych kobiet, oraz pisać na blogu o mojej pasji, jaką jest gotowanie.
A propos gotowania, to cacko kupiłam całkiem niedawno i bardzo przypadło mi do gustu, bo można w nim gotować warzywa, ryż, kasze i makarony, a to podstawa mojego letniego pożywienia.
Zobaczcie jak pięknie ugotował się w nim ryż jaśminowy. Mogę je wraz z ryżem, czy warzywami schować do lodówki i mieć następnego dnia coś na ząb. Ma wiele zastosowań, bo może także służyć jako sitko na przykład do mycia owoców. Możemy też w nim ugotować jajka, bób, buraki i ziemniaki lub wygotować po prostu ściereczkę.
Podobne zastosowanie ma także ten garnek, który kupiłam kilka dni temu, aby przygotowywać w nim kukurydzę, spaghetti czy szparagi.
W środku posiada sitko, które można w dowolnym momencie wyjąć odcedzając zawartość od płynu.
Powoli też już zaczynam przygotowywać przetwory na zimę. Z przyjemnością zjem wtedy dżem z truskawek, czy młodą kapustę z boczkiem. Tutaj macie przepis na nią: pokrojone w kostkę 3 cebule, 1 ząbek czosnku smażymy krótko na oleju, dodajemy wędzony boczek również pokrojony w kostkę. Potem dodajemy do tego poszatkowaną młodą kapustę, zalewamy niewielką ilością wrzątku i dusimy ok 20 minut. Dodajemy listek laurowy i ziele angielskie oraz pieprz. Następnie słodzimy 1 łyżeczką cukru, solimy i pieprzymy.Na końcu dodajemy sok z połówki cytryny i poszatkowany pęczek koperku. Czasem dodaje tez trochę przecieru pomidorowego. Słoiki pasteryzuję w piekarniku w temperaturze 120 st. A Wy czy też to robicie? Jeśli macie jakieś fajne przepisy, to podzielcie się nimi, a chętnie wypróbuję je w swojej kuchni.
Tak, jak wspomniałam na początku wpisu, mam dla Was dzisiaj także ten filmik, w którym tym razem mówię o pułapkach dotyczących trendów.
Mam nadzieję, że moja dzisiejsza relacja z ogrodu przypadła Wam do gustu. Jeśli macie jakieś uwagi, zapraszam do komentowania.
Zapraszam Was również na moją stronę na FB (Moda po Ludzku) oraz profil na IG (balakierkrystyna). Jeśli macie w domu ubrania i dodatki, które chcecie sprzedać lub oddać za darmo wpadnijcie także do mojej grupy sprzedażowej na FB (Porządki w szafie – Krystyna Bałakier), gdzie można także zaopatrzyć się w prawdziwe perełki. Zatwierdzam tylko pełne profile (ze zdjęciem) kobiet.
Dodaj komentarz